Ősz, szombat és ébredés
egy olyan ember mellett, akit mindennél jobban szeretek. Ő pedig nagyon szereti
a süni sütit. Szeretet odavisszasága miatt, gondoltam ideális ez a nap a süni
süti elkészítésére. Miközben a receptet kerestem, előbukkant egy desszert
recept, amit nem rég választottam ki, ugyanis elég nehezen kerüli el az ember
figyelmét. Főleg egy olyan emberét, aki imádja a kókuszt. Végül süni sütés
helyett kókuszos tejberizst készítettem, sünik pedig megmaradtak a Páromnak.
Süni recept majd máskor, most jöjjön a kókuszos tejberizs:
Fél
liter tejet, 125 g megmosott rizst, és 50g
Xukort (nyírfacukor, én hagyományos kristálycukrot használtam) egy
lábasba öntjük, és közepes lángon főzzük.
10
perc múlva hozzáadunk 50 g kókuszreszeléket.
Majd
addig főzzük, míg jó puha nem lesz a rizs.
Ha
kész, félretesszük, és megvárjuk, míg kihűl. Ha kihűlt, felverjük a 3-4
dl tejszínt, a tejberizshez keverjük
Végül
kelyhekbe tesszük, felénél étcsokival meglocsoljuk.
Tálalásig
hűtőben tesszük, tetejét kakaóporral szórjuk meg. (én süniről
maradt tortadarát is tettem rá)
Ui.: Isteni!
(Ha a képre kattintasz megtalálod az eredeti receptet)
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése