Egyszerűen nagyszerű túrós süti mazsola nélkül!

Pár hete egy nagyon egyszerű, gyorsan elkészíthető és utólag elmondhatom azt is, hogy nagyon finom süti receptjére bukkantam rá. A hozzávalók nem bonyolultak, nekem azonban mégis gondjaim voltak a beszerzéssel. Helyi vásárba készültem, amikor hazafelé meggondoltam magam, hogy mégis aznap készítem el a sütit, így bementem a boltba, azonban a hozzávalókra nem emlékeztem, mert már régebben mentettem le a receptet, például a túrúból fele annyit vettem, ezért vissza kellett mennem, közben elfelejtettem citromot venni, de otthon pont találtam egyet.

Hozzávalók:

500 g túró

2 ek liszt

4 ek búzadara

100 g puha margarin

8 ek cukor

1 csomag vaníliás cukor

1 citrom reszelt héja

1 csomag sütőpor

3 ek tojás

1 csipet só

Tetejére:

1 kis doboz tejföl (140 g)

1 ek liszt

1 tojás

1 ek cukor

Elkészítés:

A hozzávalókat egy tálban összekeverjük, majd egy tepsibe töltjük, én elég vékonyan töltöttem meg a tepsit, kb., mint a hüvelykujjam, vagy még kisebb, nem szeretem a nagyon tömör sütiket. Többször keveset az elvem! Ha kész összekeverjük a tetejére való hozzávalókat és megkenjük, majd sütőbe tesszük. Ha kész hagyjuk kihűlni, úgy könnyebb felszeletelni, mint melegen, majd porcukorral meghintve tálalhatjuk. Egyszerűen nagyszerű túrós süti mazsola nélkül! Próbáljátok ki!

Az eredeti recepthez képest vannak eltérések. 750gramm túró helyett csak 500 grammot használtam (mert ennyit vettem azt is 2 részben), vaj helyett margarint használtam (egy percre betettem kicsit olvadni, hogy könnyebb legyen vele dolgozni), illetve egy teáskanál sütőpor helyett egy egész csomagot tettem bele.

Forrás!